☎ +7 (988) 233-34-03
г.Сочи, ул. Голенева, д. 17
Красная поляна, ул. Трудовой славы, д. 2
rakisochi1@gmail.com
Раки Сочи доставка
В Черном море водится большое количество самых различных ракообразных. Но их не только употребляют в пищу в качестве источника полезного белка, наблюдать за этими представителями фауны очень интересно.
Раки Сочи доставка
Мясо ракообразных содержит большое количество белка, фосфора, железа и других полезных веществ. И все это при довольно низкой калорийной ценности. Регулярное употребление в пищу налаживает работу кровеносной системы.
Раки Сочи доставка
Большая часть представителей водного мира не смогла бы существовать без помощи ракообразных, которые превращают растительные клетки в животный корм.
RSS
22:07
Креветки в Сочи
Креветка – рачок размером от нескольких миллиметров до более десяти сантиметров. Обитает во всей морях земного шара. Жир в мясе креветки практически отсутствует. Этот факт не остался без внимания диетологов и гастроэнтерологов, которые рекомендуют включать этих ракообразных в рацион.
Креветки имеют длинное приплюснутое с боков тело, головогрудный щит, много ножек и хвостовой веер. Окрас почти прозрачный с коричневыми полосами, ноги могут быть с голубыми и оранжевыми поясками.
04:54
Самый простой вариант «на скорую руку» – это аналог домашнего тартара с огурчиками и горчицей. Это быстрый и простой соус для крабов, который можно сделать за пять минут. Будет вкусно, а мясо вареного камчатского краба раскроет свой вкус в полной мере!

Эту заправку можно подавать с крабовыми палочками, если хочется быстрой и простой закуски.

Возьмите равные части сметаны и майонеза – по 100 гр., желательно продукты брать нежирные. Смешайте и добавьте чайную ложечку горчицы, две столовых ложки лимонного сока. Всыпьте чайную ложку сушеного укропа, а если его нет, пойдет свежий, только нарежьте его зелень как можно мельче.

Затем возьмите пару мелких соленых огурчиков и накрошите их очень мелко, как на оливье. Положите в соус, размешайте все тщательно. Попробуйте на соль, при желании добавьте специй. Приправьте щепоткой черного перца и подавайте к горячему крабовому мясу сразу же. Эту заправку можно использовать как дип – макать в него кусочки крабовых частей или крабовые палочки. Объедение!

Соусы к крабовому мясу
Теперь разберем более подробно, какие заправки, дипы и подливы идеально подойдут к крабовому мясу и блюдам из этого морского жителя. Каждый из этих рецептов прост в исполнении и подойдет для начинающих кулинаров. Для того чтобы приготовить заправку, не понадобятся слишком редкие и дорогие продукты – только самые доступные ингредиенты, которые можно купить в супермаркете круглый год.

Благодаря нашим рецептам, ваш краб приобретет изумительный вкус и будет достоин самого праздничного стола!


Доставка раков по Сочи круглосуточно!

Раки Сочи

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА!

Раки Сочи

ОГРОМНЫЙ АССОРТИМЕНТ!

Раки Сочи

САМЫЕ НИЗКИЕ ЦЕНЫ!

Раки в Сочи

Как варить раков?

Даже опытные люди иногда совершают ошибки, когда варят раков – в результате, мясо рака получается неправильной консистенции и имеет не совсем «тот самый» вкус. Те, кто никогда не варил раков, все делают неправильно. Чаще всего люди задают следующие вопросы: Как варить раков вообще; Сколько нужно варить раков; Как нужно солить; Что нужно добавлять к ракам кроме соли; Можно ли варить живых раков. Мы предлагаем только свежайшие продукты: ➡ живые и варёные раки; ➡ букеты из раков; ➡ вареные и жареные креветки; ➡ вареные и жареные. Продажа живых раков, свежие раки с доставкой по Сочи. Вареные раки великолепная закуска к пиву. Раки в Сочи и на Красной поляне не так популярны как суши и пицца, но все же практически каждый желает отведать только сваренных раков. Продажа живых раков Сочи и Дагомысе набирает обороты, но, к сожалению, пока ещё на так много мест, где бесперебойная продажа живых раков организована должным образом. Клиенты заказавшие раков у нас, обращаются к нам за варёными и живыми раками- постоянно!

Раков нужно варить только живыми?

Раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем.

Что нужно добавлять к ракам кроме соли?

К ракам добавляется репчатый лук и зубчики чеснока, но главным ингредиентом является сушеный укроп с семенами в виде «зонтиков». Укроп и семена укропа Без укропа и его семян «тот самый» вкус раков не получится, причем, свежий укроп не дает нужного вкуса и аромата.

Ингредиенты?

Раки живые – 2.5 — 3 кг; Вода – 6-7 литров; Соль – 6-7 ст. ложек; Большой пучок зрелого укропа с «зонтиками» или семена укропа – 3-4 ст. ложки; Репчатый лук – 1 большая луковица; Чеснок – 4-7 зубчиков; Перец черный горошком – 1 чайная ложка; Сливочное масло – 50 грамм. Сливочное масло и черный перец добавляются по желанию, без лука и чеснока тоже можно обойтись, но зрелый укроп или семена укропа должны быть обязательно. Приготовление: Перед приготовлением, раков нужно тщательно промыть. В емкость, в которой будут вариться раки, наливается достаточное количество воды и ставиться на огонь; После закипания воды в воду добавляется соль, опускается очищенный и надрезанный лук и раздавленные зубчики чеснока; Живые раки опускаются в кипящую воду головой вниз; Добавляется укроп или семена укропа; Все варится от 5 до 15 минут в зависимости от размеров раков; Выключаем огонь и даем ракам настояться и просолиться от 30 минут до 4 часов в зависимости от количества соли и требуемой солености готового рака.

Подскажите, где в Сочи можно посидеть, поесть раков?

Мы всегда рада видеть Вас по адресу Голенева 17 с 11:00 до 22:00 в баре-раковарне "Где раки зимуют". На Красной поляне- ул.Трудовой славы, дом 2 с 11:00 до 22:00.

Раки в Сочи

Купить раков Сочи, Адлер. Любите пиво? Кто-то предпочитает к нему рыбу, кто-то чипсы и сухарики, а кто-то не представляет пиво без раков! А где их купить вкусных свежих раков? У нас! Раки бывают разные: маленькие, средние, раки – семечки, большие. А у нас есть все. Раков к пиву много не бывает! Наш курьер доставит Вам раков на указанный Вами адрес сколько и каких захотите. Чтобы купить отличных раков, Вам нужно позвонить нам. Без пива жизнь хороша, но с пивом и раками лучше! Раки в Сочи оптом и в розницу. Приглашаем к сотрудничеству оптовых покупателей. Мы занимаемся поставками в рестораны, бани и пивные магазины. Гарантируем оперативную доставку и наличие всех необходимых документов! Работаем по безналичному расчету. Мы расскажем Вам, где есть вкусные раки! Многие ракообразные употребляются человеком в пищу, особо велико потребление креветок. Такие ракообразные, как веслоногие рачки и криль, возможно, обладают наибольшей биомассой среди всех животных на планете. Они являются важнейшим звеном пищевых цепей. Классический рецепт для раков в Сочи! Самый простой и самый распространенный рецепт приготовления речных раков- раки Сочи на укропе. Все что нужно, это раки, вода, соль и укроп.

раки Сочи

Раки в Сочи

QR-код текущей страницы

Раки Сочи

Раки Сочи

Морепродукты с доставкой по Сочи, Адлеру и Красной Поляне. Доставка живых раков быстро! Сложно переоценить то наслаждение, с которым вы первый раз попробуете раков от компании  Раки Сочи. Если вы решили купить у нас вареных раков, мы предложим 7 различных рецептов приготовления, и как минимум один из них покорит ваше сердце. Живые раки в Сочи, Адлере и на Красной Поляне. Оформляете заказ на сайте или по телефону. Согласовываем время и место доставки. Вы получаете свой заказ.

Купить раков Сочи

Продажа живых раков, свежие раки с доставкой по Сочи. Вареные раки великолепная закуска к пиву. Раки в Сочи и на Красной поляне не так популярны как суши и пицца, но все же практически каждый желает отведать только сваренных раков. Продажа живых раков Сочи и Дагомысе набирает обороты, но, к сожалению, пока ещё на так много мест, где бесперебойная продажа живых раков организована должным образом. Клиенты заказавшие раков у нас, обращаются к нам за варёными и живыми раками- постоянно. Доставка раков Сочи

Пирог "Птичье молоко"

Пирог "Птичье молоко"

Вкусный простой пирог с нежной текстурой, молочным вкусом и лимонным ароматом!
Пирог "Птичье молоко" Рецепты на Поваренок.ру 18:09
Хлеб домашний с луком

Хлеб домашний с луком

Домашний хлеб с луком, тмином и кориандром. Такой ароматный, душистый, с тоненькой хрустящей корочкой и нежным воздушным мякишем. Храниться этот хлеб может достаточно долго, не теряя своих вкусовых качеств. Не крошится при нарезке. Попробуйте! Это вкусно.
Хлеб домашний с луком Рецепты на Поваренок.ру 17:10
Овощи с тыквой как из печи

Овощи с тыквой как из печи

Овощное ассорти с тыквой мускатной "Витаминной". Овощи с тыквой томила в курином бульоне со сливочным маслом в духовке при Т-110 С в горшке. Можно сказать, что это второе-первое. Использовать блюдо можно как гарнир, а так же как основное блюдо.
Овощи с тыквой как из печи Рецепты на Поваренок.ру 16:55

Варёные раки в Сочи

Раки в Сочи с доставкой

Доставка раков в Сочи осуществляется круглосуточно. Заказы на доставку раков по Сочи, Адлеру и Красной поляне принимаются круглосуточно. Разведением речных раков занимаются во многих странах мира. Кроме Турции, Испании и Китая это Россия, США, Германия и др. В каждой стране разработана своя технология производства раков, но основные требования такие: наличие водоемов с малозаиленным глинистым дном и водой, обогащенной кислородом, поддержание постоянного летнего температурного и гидрохимического режима. Для разведения раков можно использовать специализированные, фермерские, а также небольшие частные и приусадебные участки, на которых имеются водоемы. Раковарня в Сочи "Где раки зимуют". Порядок приготовления раков в Сочи: Раки в Сочи сваренные по классичекой технологии: 1. Возьмите кастрюлю и наполовину наполните ее водой. В 11-12 литровой кастрюле Вы можете за один раз сварить 3 кг раков. Для того, чтобы ускорить процесс закипания, рекомендуем воспользоваться электрическим чайником и накипятить воду в нем. 2. Добавьте в воду морскую соль, из расчета 2 ст. ложки на 1 литр воды, укроп, перец. У нас в магазине, укроп расфасован в пачки по 35 грамм. Одна пачка приправы рассчитана на 2 кг раков. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и оставьте закипать. Сами, тем временем, займитесь подготовкой раков. Если раки куплены не в нашем магазине, убедитесь, что они чистые и без запаха. В противном случае берите щетку и тщательно мойте каждого рака под проточной водой. 3. Как только вода закипит, начинайте закидывать раков в кипяток. Прежде чем закинуть рака в кастрюлю, не ленитесь, визуально убедитесь что он жив. Для варки подходят исключительно живые раки. Можно помогать себе шумовкой, расчищая ей место для очередного рака. 4. Закиньте раков в воду и ждите, пока она снова закипит. Как только вода закипела, засекайте время и варите раков 10 минут. 5. Итак, 10 минут прошли. Выключите плиту и на 15-30 минут оставьте раков настояться в укропном бульоне. 6. Достаньте шумовкой раков из воды и поместите на блюдо. Наслаждайтесь одним из лучших речных деликатесов. Раки особенно хороши горячими, поэтому доставайте их из кастрюли порционно. P.S. В оставшемся бульоне можно сварить еще кастрюлю раков.

Раки оптом в Сочи

Сеть раковарен "Где раки зимуют"