+7 (988) 233-34-03
г.Сочи, ул. Голенева, д. 17
info@rakisochi.ru
ГЛАВНАЯ РЕЦЕПТЫ РАКИ ЛОБСТЕРЫ КРЕВЕТКИ КРАБЫ МИДИИ ОПТ АКЦИИ ДОСТАВКА НАПИТКИ ОТЗЫВЫ

    Раки в соусе "Том ям"

     
    1. Моем и нарезаем тонкими пластинками галангал, а также лемонграсс нарезаем ломтиками по 3 сантиметра в длину, немного отбиваем его молотком. В кастрюлю наливаем полтора литра воды, добавляем 2 ложки рыбного соуса, порезанные овощи и варим после закипания семь минут.
    2. Чистим и моем шампиньоны, срезаем край плодоножки, нарезаем небольшими кусочками. Отправляем их в кастрюлю. Моем и нарезаем лук, помидоры, кладем их в кастрюлю, добавляем пасту чили. Варим все 10 минут.
    3. По истечении времени чистим и моем РАКОВ, отправляем их в кастрюлю, варим после закипания 7 минут, добавляем листья и сок (одного) лайма.
    4. После того как сварены креветки, вливаем все кокосовое молоко, доводим до кипения и добавляем 1 ложку рыбного соуса (если суп кажется несоленым).
    5. Варим сОУС еще минутку, а после выключаем. Моем и нарезаем зелень и перец чили, добавляем их непосредственно в тарелку. Если в тарелку попадают листья лайма, лемонграсс и галангал, их обязательно вынимаем, ни в коем случае не едим.

    Добавьте отзыв

    Вопрос: Название нашего города


Раки Сочи - доставка круглосуточно. 8 (988) 2333403
Город Сочи, ул. Голенева, д. 17,(ориентир напротив авторынка)
info@rakisochi.ru
ФОТОГАЛЕРЕЯ
Copyright © 2001-2019 RakiSoch.ru All Rights Reserved
СОЗДАНИЕ САЙТОВ В СОЧИ