☎ +7 (988) 233-34-03
г.Сочи, ул. Голенева, д. 17
Красная поляна, ул. Трудовой славы, д. 2
rakisochi1@gmail.com
Доставка раков

Доставка раков 1 месяц назад

0
Репутация
0
Рейтинг
Купить Живых Раков в Сочи. Раковая Ферма занимается разведением живых раков в естественной среде обитания, в системе искусственных озер с чистейшей водой. Так же мы оказываем услуги по хранению живого рака в наших аквариумах, хранение живого рака актуально для наших партнеров которые закупают партии
купить раков в Сочи, купить раков в Сочи с доставкой, купить раков в Сочи дешево с доставкой, купить раков в Сочи цена, купить раков в Сочи центре, купить раков в Сочи Сочи, купить раков в Сочи оптом, купить раков в Сочи с доставкой в молдове, купить раков в Сочи живых
У нас всегда свежие раки! раки Сочи круглосуточно, раки на транспортной, лангустины купить Сочи.
Доставка еды в Cочи, круглосуточная доставка еды в Сочи, доставка шашлыка, доставка из аптеки Сочи. Итальянская пицца, японские суши и роллы, ароматный кавказский шашлык, разнообразные салаты — всё готовится только после сделанного Вами заказа, с любовью и заботой, и только для Вас, что гарантирует высокое качество доставляемой нами еды. Мы также доставляем продукцию из таких известных предприятий как: Макдональдс, KFC. Стоимость доставки по городу Сочи от 300 рублей, после 24:00 до 8:00 от 400 рублей. Дагомыс, Хоста от 600 рублей. Сочи, Лоо от 1000 рублей. Красная поляна, Лазаревское 2500, продажа раков в лазаревском, как варить раков, раки свежие купить, раки семечки, купить лобстера в Сочи.
Доставка свежих и вкусных живых и вареных раков по Сочи. Работаем, чтобы вы отдыхали.… Готовых вареных раков мы доставляем в термосумке. Раки сохраняют свое тепло, вкус и аромат. Свежие. Только свежие раки с быстрой доставкой по Сочи. Живые Раки. При клике на фото можно выбрать маринад и мы сварим на ваш вкус и привезем! АКЦИЯ. Раки Мелкие
Доставка раков Сочи. Живые раки Сочи. Крабы Сочи. Ассортимент. Доставка и оплата. Опт.…. интернет магазин живых и вареных раков с доставкой по Сочи. Только свежие раки! Доступные цены! Очень вкусно готовим! Большой ассортимент раков! Приятные скидки! Быстрая доставка раков! Заказать раков можно ежедневно и круглосуточно! Доставка по всему Сочи!
Вкуснейшие раки на побережье. Акции. Доставка. Оптовые цены. Зазывайте у нас! · Варка рака — бесплатно. Свежайшие морепродукты. с Дальнего Востока. Доставим все
Где заказать раков? Закажите раков в Сочи у нас! Всего несколько минут потребуется, чтобы оформить заказ раков на доставку в Сочи. Раки привозятся опытными курьерами службы доставки в самые короткие сроки. Служба по доставке раков – отличный выбор в городе Сочи. Обратившись сюда, можно заказать раков в Сочи, не потратив много времени. Все заказы раков в Сочи выполняются невероятно оперативно. Этому способствуют слаженные действия сотрудников. К весомым плюсам заказа раков в Сочи относится возможность оформить заявку на сайте. Чтобы купить живых раков в Сочи, не потребуется тратить много времени
Жареные раки – особый деликатес. Оказывается, раков можно не только варить, но и жарить! Причем, от этого они ничуть не проигрывают во вкусе. Такой способ приготовления особенно популярен в восточных странах, но российская кухня также имеет в своем арсенале несколько интересных вариантов. Обычно раки готовятся в пикантном соусе или с острыми специями. Мы собрали для вас несколько интересных рецептов.
1. Если вы используете мелких раков, а не крупных, тогда смело можете целыми их и жарить.
2. Промойте раков хорошенько, чтобы не было мусора.
3. Для жарки раков нам понадобится глубокая сковородка, в которой надо смешать соусы: соевый, чили, Табаско. Также добавляем масло.
Доставка раков в Сочи – это место, где продажа раков круглый год, зимой и летом как в розницу, так и оптом. Продажа живых раков – это дело, к которому мы подходим профессионально и ответственно! Продажа варёных раков. Бар-раковарня «Где раки зимуют». Мы отвариваем большие партии раков в специальных раковарнях по отработанному рецепту, так же не забываем про индивидуальные маленькие заказы — в этом случае раков варим по старинке, в большом чане с ароматными специями и солью. Варим только живых раков, причём наши повара делают это правильно, в соответствии с традиционным русским рецептом. Мы продаём варёных раков разных размеров – вы можете выбрать для себя наиболее подходящих
Креветки меньше чем Лангустины и у них нет клешней вообще никаких. Что касается вкуса, то у лангустинов мясо более нежное, мягкое со сладковатым привкусом. У креветок оно более грубое и волокнистое.
Благодаря своему богатому витаминному составу, эта разновидность ракообразных будет очень полезна для спортсменов, которые следят за своей фигурой и ведут здоровый образ жизни. Употребление их в пищу улучшает метаболизм и обмен веществ, кровообращение головного мозга, восстанавливает нервную систему, замедляет старение клеток.
Не стоит их употреблять только в том случае, если они были выловлены в водах с плохой экологической обстановкой. А также людям, у которых аллергия на морские продукты и те, что содержат йод.
Как правильно выбирать лангустинов
Чтобы они питали организм всеми своими полезными веществами, нужно выбирать самые свежие морепродукты. Есть некоторые советы по выбору лангустинов:
в первую очередь обращайте внимание на цвет панциря — он должен иметь нежно розовый оттенок. Если присутствует запах моря — это тоже положительная для них черта. Глаза блестящие и черные без всяких примесей и оттенков.
если хвост загибается внутрь — это признак свежести. Если нет, то лангустин умер ещё до того, как его выловили и упаковали.
наличие белого налета на панцире — не очень хороший признак. Нужно, чтобы он был чистым, однородного цвета и без трещин.
если панцирь разных оттенков, это говорит о том, что его несколько раз размораживали и снова замораживали. Что уже говорит о не первой свежести.
ДОСТАВКА ЖИВЫХ И ВАРЕНЫХ РАКОВ
Свежие и вкусные раки круглосуточно в Сочи и Сочи
ИНТЕРНЕТ МАГАЗИН ЖИВЫХ И ВАРЕНЫХ РАКОВ С ДОСТАВКОЙ ПО Сочи
Заказать раков можно круглосуточно!
Только свежие раки! Доступные цены!
Очень вкусно готовим! Большой ассортимент раков!
Приятные скидки!
Быстрая доставка раков!
Доставка раков в Сочи, Сочи и на Красную Поляну круглосуточно. Раки в Сочи — 24 часа ждём ваших заказов по Сочи, Сочиу, Красной Поляне и Роза Хутор. Раки Сочи. Доставка раков в Сочи. Купить раков в Сочи круглосуточно, заказывайте раков с доставкой у нас!
Ми́дии (лат. Mytilus) — род морских двустворчатых моллюсков из семейства митилид (Mytilidae). Некоторые виды характеризует космополитическое распространение. Размеры от средних до крупных. Широко используются в качестве пищевых продуктов и в марикультуре. В Калифорнии индейцы употребляли их в пищу почти 12 000 лет.
Черномо́рская ми́дия (лат. Mytilus galloprovincialis) — двустворчатый моллюск из семейства митилид. В настоящее время этот вид распространён на мелководьях морей Атлантического, Индийского и Тихого океанов. Как и другие виды мидии, склонен к образованию плотных поселений (мидиевых друз), в которых моллюски прикрепляются к твёрдым субстратам (в том числе к раковинам особей того же вида) с помощью биссусных нитей.
Кроме естественных мест обитания, также мидий разводят на специальных морских плантациях.[3]

Лов мидий. Мидий можно добывать практически без какого-либо оборудования, используя лишь маску для подводного плавания и авоську. Связано это с тем, что колонии мидий можно найти недалеко от берега, а также на морских инженерных сооружениях — волнорезах, пирсах, дамбах.
Приготовление. Мясо мидий на вкус специфично, но приятно, оно изначально солоноватое и пригодно для многих видов блюд. Самый простой и быстрый способ приготовления — обжаривание на железных решетках или листах. Под действием высокой температуры раковина мидии открывается самостоятельно, с этого момента мидию можно есть. Мидия съедобна полностью, за исключением раковины, биссуса и жёсткой запирающей мышцы, находящейся внутри. Мидии могут употребляться без приправ и специй, но иногда их едят, поливая лимонным соком. Также немалой популярностью пользуется плов из мидий. В остальном же применение мяса мидий ограничивается только фантазией повара — оно пригодно для морских салатов, пицц и т. д.
Мидия стала своеобразным символом черноморских курортов, хотя встретить её можно и в удалённых городах, где она считается деликатесом.
Рецепты кулинарных блюд, использующих креветок в качестве составляющих, популярны во многих культурах. В иудаизме креветки, как и все морские членистоногие, в пищу запрещены. В исламе существует разногласие относительно дозволенности их употребления.
Как и другие морепродукты, креветки богаты кальцием и белком, но содержат мало калорий. Блюда с креветками — это также хороший источник холестерина, от 7 мг до 251 мг на 100 г, в зависимости от метода приготовления. Креветки как пища — деликатес.
Креветки, или настоя́щие креве́тки (лат. Caridea) — инфраотряд ракообразных из отряда десятиногих (Decapoda). Широко распространены по морям всего мира, многие виды освоили пресные воды. Размер взрослых особей разных представителей варьирует от 2 до 30 см. В морях Дальнего Востока России фауна креветок насчитывает более 100 видов. Многие представители этой группы — объекты промышленного лова.
Хотя один из существующих видов аквакультуры называется «креветочная ферма», выращиваемые на них раки семейства Penaeidae по современным представлениям относятся не к настоящим креветкам, а к другой группе десятиногих — Dendrobranchiata.
Почти у всех ракообразных хорошо развиты глаза: простые или фасеточные (сложные), глаза отсутствуют лишь у глубоководных, сидячих и паразитических видов. Некоторые ракообразные (циклопы) имеют только простые глазки, большинство же высших раков имеет только сложные глаза, а у карпоедов имеются глаза обоих типов.
Простой глазок представляет собой пигментный бокал, внутрь которого обращены зрительные клетки. Он покрыт прозрачной кутикулой, образующей хрусталик. Свет сначала проходит через хрусталик, зрительные клетки и только потом — на их светочувствительные концы. Такие глазки называют инвертированными (то есть обращёнными). Простые глазки собраны по 2—4 и образуют непарный науплиусов (науплиальный) глаз, характерный для личинки ракообразных — науплиуса. У взрослых науплиусов глаз расположен между основаниями антенн.
Фасеточные глаза состоят из простых глазков — омматидиев. Каждый простой глазок представляет собой конусовидный бокал, ограниченный пигментными клетками и сверху покрытый шестигранной роговицей. Светопреломляющую часть омматидия составляют клетки хрустального конуса, а светочувствительную — ретинальные клетки, в месте соприкосновения которых образуется светочувствительная палочка — рабдом. У ракообразных с фасеточными глазами имеет место мозаичное зрение, то есть общее зрительное восприятие складывается из частей, воспринимаемых отдельными омматидиями. Сложные глаза нередко сидят на особых подвижных выростах головы — стебельках.
У некоторых раков для запуска описанного выше механизма изменения окраски тела необходимы зрительные восприятия определённых световых раздражений.
Органы равновесия
У некоторых ракообразных имеются органы равновесия — статоцисты. У речного рака они находятся у основания антеннул. В период линьки меняется выстилка статоциста, и животное теряет координацию движения. Статоцисты характерны для десятиногих и некоторых других высших раков.
Другие органы чувств.
Органами осязания и обоняния у ракообразных являются многочисленные сенсиллы и осязательные волоски, в основном расположенные на антеннах, конечностях и вилочке. Чувство осязания приурочено только к тем участкам покровов, на которых располагаются чувствительные волоски. У основания таких волосков под гиподермальным эпителием находятся биполярные нейроны. Волоски с особенно проницаемой кутикулой, локализованные на антеннах, являются органами обоняния
Размеры и форма тела ракообразных широко варьируют. Самые мелкие ракообразные являются паразитами и относятся к группе тантулокарид; их длина тела составляет 0,15—0,3 мм. К этой же группе относится самое мелкое членистоногое — паразитический рачок Stygotantulus stocki, длина тела которого меньше 0,1 мм. Камчатский краб (Paralithodes camtschatica) достигает веса 10 кг, гигантский тасманийский краб (Pseudocarcinus gigas) — до 14 кг, а японский краб-паук (Macrocheira kaempferi) — до 20 кг и 3,8 м в размахе ног. Сильно видоизменённый внешний вид имеют сидячие формы с известковым панцирем.
Размеры и форма тела ракообразных широко варьируют. Самые мелкие ракообразные являются паразитами и относятся к группе тантулокарид; их длина тела составляет 0,15—0,3 мм. К этой же группе относится самое мелкое членистоногое — паразитический рачок Stygotantulus stocki, длина тела которого меньше 0,1 мм. Камчатский краб (Paralithodes camtschatica) достигает веса 10 кг, гигантский тасманийский краб (Pseudocarcinus gigas) — до 14 кг, а японский краб-паук (Macrocheira kaempferi) — до 20 кг и 3,8 м в размахе ног. Сильно видоизменённый внешний вид имеют сидячие формы с известковым панцирем, а также раки-паразиты.
Внешнее строение ракообразного.
Исходно тело ракообразных включает 3 отдела: головной, грудной и брюшной. У некоторых примитивных видов грудной и брюшной отделы сегментированы почти гомономно (то есть состоят из практически одинаковых сегментов). Количество сегментов тела сильно варьирует: от 5—8 до 50. В настоящее время считается, что в процессе эволюции ракообразных, как и других членистоногих, происходило уменьшение числа сегментов. У высших раков число сегментов постоянно: акрон, четыре сегмента головы, восемь грудных сегментов и шесть брюшных.
Ракообра́зные (лат. Crustacea) — крупная группа членистоногих, в настоящее время рассматриваемая в ранге подтипа. К ракообразным относятся такие широко известные животные, как крабы, омары, лангусты, широкопалый речной рак, креветки и криль. Описано около 73 000 видов. Ракообразные освоили практически все типы водоёмов. Большинство из них являются активно передвигающимися животными, однако существуют и неподвижные формы — морские жёлуди (балянусы) и морские уточки. Некоторые ракообразные обитают на суше (мокрицы, некоторые крабы и крабоиды), а в почве влажных тропических районов встречаются рачки-бокоплавы. Ряд таксонов характеризуется паразитическим образом жизни, их хозяевами выступают водные беспозвоночные и рыбы. Ракообразным посвящена наука карцинология.
Доставка раков в Сочи.
Ракообразные, как и другие членистоногие, имеют хитиновый экзоскелет. Так как он ограничивает рост животного, экзоскелет периодически сбрасывается в ходе линьки до тех пор, пока ракообразное не достигнет нужного размера. От других членистоногих (хелицеровых, насекомых, многоножек) ракообразные отличаются наличием двуветвистых конечностей и особой формы личинки — науплиуса. Кроме того, у ракообразных одновременно присутствуют 2 пары усиков: антеннулы и антенны. Дыхание у большинства представителей осуществляется при помощи жабр, представляющих собой выросты ножек — эпиподиты[6].

Вымершие ракообразные оставили после себя многочисленные ископаемые остатки, древнейшие из которых датируются кембрийским периодом. Среди ракообразных есть «живые ископаемые»: современный вид щитней Triops cancriformis известен в ископаемом состоянии с триаса и оставался практически неизменным в течение 200 млн лет.

Многие ракообразные употребляются человеком в пищу, особо велико потребление креветок. Такие ракообразные, как веслоногие рачки и криль, возможно, обладают наибольшей биомассой среди всех животных на планете. Они являются важнейшим звеном пищевых цепей.
Раки в городе Сочи. Если вы желаете отведать по-настоящему вкусные раки в Сочи, Сочи или Красной поляне, то вам стоит отведать именно наших раков. Звоните и заказывайте доставку, либо приезжайте к нам. Наша цена на раки низкая по сравнению с нашими конкурентами, мы стараемся быть первыми во всем. Меню раков можете посмотреть прямо на нашем сайте. Мы днём и ночью готовы доставить как живых, так и вареных раков.
← Предыдущая Следующая → 1 2
Показаны 1-20 из 29


Доставка раков по Сочи круглосуточно!

Раки Сочи

КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА!

Раки Сочи

ОГРОМНЫЙ АССОРТИМЕНТ!

Раки Сочи

САМЫЕ НИЗКИЕ ЦЕНЫ!

Раки в Сочи

Как варить раков?

Даже опытные люди иногда совершают ошибки, когда варят раков – в результате, мясо рака получается неправильной консистенции и имеет не совсем «тот самый» вкус. Те, кто никогда не варил раков, все делают неправильно. Чаще всего люди задают следующие вопросы: Как варить раков вообще; Сколько нужно варить раков; Как нужно солить; Что нужно добавлять к ракам кроме соли; Можно ли варить живых раков. Мы предлагаем только свежайшие продукты: ➡ живые и варёные раки; ➡ букеты из раков; ➡ вареные и жареные креветки; ➡ вареные и жареные. Продажа живых раков, свежие раки с доставкой по Сочи. Вареные раки великолепная закуска к пиву. Раки в Сочи и на Красной поляне не так популярны как суши и пицца, но все же практически каждый желает отведать только сваренных раков. Продажа живых раков Сочи и Дагомысе набирает обороты, но, к сожалению, пока ещё на так много мест, где бесперебойная продажа живых раков организована должным образом. Клиенты заказавшие раков у нас, обращаются к нам за варёными и живыми раками- постоянно!

Раков нужно варить только живыми?

Раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем.

Что нужно добавлять к ракам кроме соли?

К ракам добавляется репчатый лук и зубчики чеснока, но главным ингредиентом является сушеный укроп с семенами в виде «зонтиков». Укроп и семена укропа Без укропа и его семян «тот самый» вкус раков не получится, причем, свежий укроп не дает нужного вкуса и аромата.

Ингредиенты?

Раки живые – 2.5 — 3 кг; Вода – 6-7 литров; Соль – 6-7 ст. ложек; Большой пучок зрелого укропа с «зонтиками» или семена укропа – 3-4 ст. ложки; Репчатый лук – 1 большая луковица; Чеснок – 4-7 зубчиков; Перец черный горошком – 1 чайная ложка; Сливочное масло – 50 грамм. Сливочное масло и черный перец добавляются по желанию, без лука и чеснока тоже можно обойтись, но зрелый укроп или семена укропа должны быть обязательно. Приготовление: Перед приготовлением, раков нужно тщательно промыть. В емкость, в которой будут вариться раки, наливается достаточное количество воды и ставиться на огонь; После закипания воды в воду добавляется соль, опускается очищенный и надрезанный лук и раздавленные зубчики чеснока; Живые раки опускаются в кипящую воду головой вниз; Добавляется укроп или семена укропа; Все варится от 5 до 15 минут в зависимости от размеров раков; Выключаем огонь и даем ракам настояться и просолиться от 30 минут до 4 часов в зависимости от количества соли и требуемой солености готового рака.

Подскажите, где в Сочи можно посидеть, поесть раков?

Мы всегда рада видеть Вас по адресу Голенева 17 с 11:00 до 22:00 в баре-раковарне "Где раки зимуют". На Красной поляне- ул.Трудовой славы, дом 2 с 11:00 до 22:00.

Раки в Сочи

Купить раков Сочи, Адлер. Любите пиво? Кто-то предпочитает к нему рыбу, кто-то чипсы и сухарики, а кто-то не представляет пиво без раков! А где их купить вкусных свежих раков? У нас! Раки бывают разные: маленькие, средние, раки – семечки, большие. А у нас есть все. Раков к пиву много не бывает! Наш курьер доставит Вам раков на указанный Вами адрес сколько и каких захотите. Чтобы купить отличных раков, Вам нужно позвонить нам. Без пива жизнь хороша, но с пивом и раками лучше! Раки в Сочи оптом и в розницу. Приглашаем к сотрудничеству оптовых покупателей. Мы занимаемся поставками в рестораны, бани и пивные магазины. Гарантируем оперативную доставку и наличие всех необходимых документов! Работаем по безналичному расчету. Мы расскажем Вам, где есть вкусные раки! Многие ракообразные употребляются человеком в пищу, особо велико потребление креветок. Такие ракообразные, как веслоногие рачки и криль, возможно, обладают наибольшей биомассой среди всех животных на планете. Они являются важнейшим звеном пищевых цепей. Классический рецепт для раков в Сочи! Самый простой и самый распространенный рецепт приготовления речных раков- раки Сочи на укропе. Все что нужно, это раки, вода, соль и укроп.

раки Сочи

Раки в Сочи

QR-код текущей страницы

Раки Сочи

Раки Сочи

Морепродукты с доставкой по Сочи, Адлеру и Красной Поляне. Доставка живых раков быстро! Сложно переоценить то наслаждение, с которым вы первый раз попробуете раков от компании  Раки Сочи. Если вы решили купить у нас вареных раков, мы предложим 7 различных рецептов приготовления, и как минимум один из них покорит ваше сердце. Живые раки в Сочи, Адлере и на Красной Поляне. Оформляете заказ на сайте или по телефону. Согласовываем время и место доставки. Вы получаете свой заказ.

Купить раков Сочи

Продажа живых раков, свежие раки с доставкой по Сочи. Вареные раки великолепная закуска к пиву. Раки в Сочи и на Красной поляне не так популярны как суши и пицца, но все же практически каждый желает отведать только сваренных раков. Продажа живых раков Сочи и Дагомысе набирает обороты, но, к сожалению, пока ещё на так много мест, где бесперебойная продажа живых раков организована должным образом. Клиенты заказавшие раков у нас, обращаются к нам за варёными и живыми раками- постоянно. Доставка раков Сочи

Торт "Осенний пенек"

Торт "Осенний пенек"

Мастер-класс по сборке и несложному украшению торта в форме пенька, покрытого мхом и осенними листьями. Торт украшен шоколадным кремом, бисквитным мхом и листьями из сахарной мастики. Украшения делаются при помощи подручных средств, которые есть на каждой кухне. Этим способом можно украсить любой торт.
Торт "Осенний пенек" Рецепты на Поваренок.ру 19:17
Печенье с орехами "Подкова на счастье"

Печенье с орехами "Подкова на счастье"

Вкусное, очень ароматное, нежное, тающее во рту печенье. Такое печенье можно подать на десерт, на Новогодний стол или подарить в красивой упаковке. Готовить очень просто и быстро. Много времени уходит на пропитку сиропом, но зато очень вкусно! Разрыхлитель теста Haas часто использую в выпечке, тесто становится более воздушным и пышным. Очень им довольна. Производитель зарекомендовал себя качеством и невысокими ценами.
Печенье с орехами "Подкова на счастье" Рецепты на Поваренок.ру 19:06
Кекс с клюквой и апельсином

Кекс с клюквой и апельсином

Безумно вкусная, уютная домашняя выпечка. В меру сладкий, чуть влажный кекс, с ароматом апельсина и кислинкой клюквы. Такой кекс будет желанным гостем и на праздничном столе!
Кекс с клюквой и апельсином Рецепты на Поваренок.ру 16:16

Варёные раки в Сочи

Раки в Сочи с доставкой

Доставка раков в Сочи осуществляется круглосуточно. Заказы на доставку раков по Сочи, Адлеру и Красной поляне принимаются круглосуточно. Разведением речных раков занимаются во многих странах мира. Кроме Турции, Испании и Китая это Россия, США, Германия и др. В каждой стране разработана своя технология производства раков, но основные требования такие: наличие водоемов с малозаиленным глинистым дном и водой, обогащенной кислородом, поддержание постоянного летнего температурного и гидрохимического режима. Для разведения раков можно использовать специализированные, фермерские, а также небольшие частные и приусадебные участки, на которых имеются водоемы. Раковарня в Сочи "Где раки зимуют". Порядок приготовления раков в Сочи: Раки в Сочи сваренные по классичекой технологии: 1. Возьмите кастрюлю и наполовину наполните ее водой. В 11-12 литровой кастрюле Вы можете за один раз сварить 3 кг раков. Для того, чтобы ускорить процесс закипания, рекомендуем воспользоваться электрическим чайником и накипятить воду в нем. 2. Добавьте в воду морскую соль, из расчета 2 ст. ложки на 1 литр воды, укроп, перец. У нас в магазине, укроп расфасован в пачки по 35 грамм. Одна пачка приправы рассчитана на 2 кг раков. Поставьте кастрюлю с водой на плиту и оставьте закипать. Сами, тем временем, займитесь подготовкой раков. Если раки куплены не в нашем магазине, убедитесь, что они чистые и без запаха. В противном случае берите щетку и тщательно мойте каждого рака под проточной водой. 3. Как только вода закипит, начинайте закидывать раков в кипяток. Прежде чем закинуть рака в кастрюлю, не ленитесь, визуально убедитесь что он жив. Для варки подходят исключительно живые раки. Можно помогать себе шумовкой, расчищая ей место для очередного рака. 4. Закиньте раков в воду и ждите, пока она снова закипит. Как только вода закипела, засекайте время и варите раков 10 минут. 5. Итак, 10 минут прошли. Выключите плиту и на 15-30 минут оставьте раков настояться в укропном бульоне. 6. Достаньте шумовкой раков из воды и поместите на блюдо. Наслаждайтесь одним из лучших речных деликатесов. Раки особенно хороши горячими, поэтому доставайте их из кастрюли порционно. P.S. В оставшемся бульоне можно сварить еще кастрюлю раков.

Раки оптом в Сочи

Сеть раковарен "Где раки зимуют"